КОФЕМАШИНА - суперавтомат Dr.coffee PROXIMA M12 Big Plus

Cуперавтоматическая профессиональная кофемашина Dr.coffee PROXIMA M12 Big Plus – отличное решение для кафе и кофейни, фастфудов формата «кофе с собой» (Coffee To Go), бара и ресторана, кофе-брейка (Coffee Break) сотрудникам и посетителям среднего и крупного офиса, в которой реализованы инновационные технологии для быстрого и легкого приготовления очень вкусных и ароматных классических кофейных и кофейно-молочных напитков всех видов, чая! Простота установки и обслуживания.
2 помпы и 2 алюминиевых бойлера позволяют одновременно и с высокой скоростью подавать в чашку: кофе и молоко или кофе и воду. Узел распределения пар/вода – блок клапанов.
3 системы водоснабжения: внешний съемный пластиковый контейнер – 8.0 л, внешняя емкость – бутыль или канистра, подключение к центральной системе водоснабжения. Прямой слив в канализацию: опция (установка сливного шланга в емкость или сток).
5-ступенчатая система предварительного заваривания молотого кофе увеличивает экстракцию и придает напитку более глубокий вкус кофе и усиливает его аромат.
Автоматическая промывка кофейной и молочной систем при включении/выключении кофемашины.
Возможность подключения телеметрии и платежной системы. Импорт/экспорт настроек напитков и настроек кофемашины через USB. Поддержка MDB-протокола.
Возможность подключения холодильника для молока с функцией промывки молочной системы. Встроенный клапан промывки молочной системы.
Встроенный профессиональный регулируемый капучинатор. Инновационная система вспенивания молока и усовершенствованный капучинатор позволяют готовить качественную высокую и плотную молочную пену.
Демонстрация рекламных (информационных) заставок на 10.1-дюймовом сенсорном LED-дисплее в процессе приготовления напитков и в режиме ожидания.
Интерфейс позволяет изменять места расположения иконок приготовления напитков и отключать неиспользуемые. Блокировка функции изменения параметров напитков для пользовательского меню. Кастомизация заставок в режиме ожидания.
Контейнеры: воды – внешний 8.0 л, зернового кофе – 1.2 кг, каплесборник – 1.5 л, кофейных отходов – 30 порций (1 порция – 10 гр).
Корпус кофемашины выполнен из пластика и металла. Лицевая панель корпуса: зеркальный металл.
Кофемолка с керамическими жерновами обеспечивает стабильный и однородный помол, сохраняя уникальный вкус и аромат кофе, не окисляет и не пережигает зерна при длительной работе.
Мощность 2750-3300 Вт: зависит от активности режима энергосбережения и одновременной подачи воды и молока.
Несъемное заварочное (центральное) устройство в пластиковом корпусе. Максимальная загрузка заварочного устройства: до 16 гр. Заваривание возможно с высокой, средней или низкой экстракцией (повышение рабочего давления увеличением производительности помпы).
Одновременная подача воды и кофе или молока и кофе.
Приготовление нажатием одной кнопки любого из 32 напитков (включая двойные): американо, горячие вода и молоко, капучино, молочная пена, латте, лунго, флэт-вайт, эспрессо.
Решетка каплесборника: металл.
Русифицированное меню и интуитивно-понятный интерфейс продвинутого программного обеспечения позволяют использовать кофемашину для самообслуживания и автономных кофе-пойнтов.

Комплектация кофемашины: инструкция по эксплуатации – 1 шт, кабель – 1 шт, ключ для настройки степени помола – 1 шт, молочная трубка – 1 шт, трубка для подачи воды – 1 шт, шланг армированный для подключения к водопроводу (бутыли) 3/4" 1.5 м – 1 шт.
Рекомендованная производительность150 чашек в сутки
Пиковая производительность в 1 час1-й чашки
Американо (240 мл) 75 чашек
Капучино (220 мл) 65 чашек
Эспрессо (50 мл) 85 чашек
Горячая вода 25 литров в 1 час
Технические характеристики кофемашины Dr.coffee PROXIMA M12 Big Plus
КОРПУС Цвет: Черно-серый
Производитель: Dr.coffee, Китай
Материал корпуса: Пластик
Гарантия производителя: 1 год
Каплесборник: Съемный, 1.5 л
Мощность: 2750-3300 Вт
Материал каплесборника: Пластик
Напряжение: 220-240 В
Решетка каплесборника: Пластик
Ширина без упаковки: 30.0 см
Подогрев чашек: Нет
Высота без упаковки: 58.0 см
Глубина без упаковки: 50.0 см
Управление: Сенсорное
Размер упаковки (ШхВхГ): 50 x 67 x 60 см
Кофемолка: Встроенная
Вес (нетто / брутто): 20.5 кг / 22.0 кг
Ресурс жерновов: 500 кг
Дисплей: 10.1" LED
Систем водоснабнажения: 3
Подсветка дисплея: Есть
Подкл. к водопроводу: 3/4"
Таймер: Нет
Макс.давление водопровода: 0.6 МПа (6 Бар)
Термометр: Нет
Подкл. к бутыли (емкости): Есть
Шланг для внешней емкости: 3/4"
Внешний контейнер: 8.0 л
Герметичная крышка кофемолки (без замка)
Доступ к внеш.контейнеру: Сверху
Материал внеш.контейнера: Пластик
Внутренний контейнер: Нет
Инновационная система вспенивания молока
Доступ к внутр.контейнеру: Нет
Используемое молоко: Свежее
Средн. производительность: До 150 чашек
Автоотключение: Есть
Автодекальцинация: Есть
Используемый кофе: Зерновой
Автопромывка группы: Есть
Объем контейнера: 1.2 кг
Предупреждение о недостаточном кол-ве воды
Материал контейнера: Пластик
Мин. высота чашки: 8.0 см
Макс. высота чашки: 16.0 см
Отключение неисп.напитков: Есть
Внешний / Внутренний: Нет / Нет
Пред. заваривание: 5 режимов
Программир. объема чашки: Есть
Регулировка высоты чашки: 8.0-16.0 см
Внутренний контейнер: 30 порций
Регулировка крепости кофе: Есть
Материал контейнера: Пластик
Регулировка объема чашки: Есть
Регулировка порции воды: Есть
Регулировка степени помола: Есть
Тип бойлеров: Проточные
Регулировка темп. напитка: 3 режима
Мощность бойлеров: 2750 Вт / 3300 Вт
Создание индивид.напитков: Есть
Материал бойлеров: Алюминий
Счетчик порций: Есть
Количество: 2 шт (1 шт / 1 шт)
Энергосберегающий режим: Есть
Тип жерновов: Плоские
Подкл. платеж. системы: Опция
Материал жерновов: Керамика
Подключение телеметрии: Опция
Степеней помола: 9 степеней
Подключение холодильника: Опция
Кофе на порцию: 7-16 гр
Фильтр жесткой воды: Опция
Американо: Автоматическое
Капучино: Автоматическое
Латте: Автоматическое
Флэт-вайт: Автоматическое
Тип помпы: Вибрационная
Эспрессо: Автоматическое
Макс. давление: 19 Бар
Горячая вода: 25 литров / час
Количество помп: 2 шт
Горячее молоко: Автоматическое
Другие напитки: Автоматическое
Одновременное приготовление 2 порций