КОТЕЛ пищеварочный газовый КПГМ-60/9Т (11000006287)

Особенности

900 серия, 1 горелка;
цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из нержавеющей стали марки AISI 304;
по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
номинальный объем варочного сосуда 60 л;
полный объем варочного сосуда - 66 л;
сливной кран диаметром 40 мм на лицевой панели;
кран залива воды в варочный сосуд;
аналоговая панель управления;
плавная регулировка мощности нагрева;
максимальная температура продукта +100 °С;
крышка фиксируется в верхнем положении под любым углом;
электроконтактный манометр;
предохранительный клапан, срабатывающий при повышенном давлении в "пароводяной рубашке";
вакуумный клапан, срабатывающий при пониженном давлении в "пароводяной рубашке";
встроенный воздуховод;
диаметр варочного сосуда 425 мм;
система газ-контроль;
пъезорозжиг;
регулируемые по высоте ножки.

Описание

Котел пищеварочный газовый КПГМ-60/9Т предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, первых блюд, напитков, компотов. Котел используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Внимание: котел не предназначен для приготовления джема, повидла и мусса.