ШКАФ расстоечный ШРТ-12Э

Особенности ШРТ-12Э:

Количество ТЭН-ов, шт. 2
Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С, кВт/ч 0,45
Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере, °С +30...+85
Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С), мин 20
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 1,0
Уровень влажности в объеме шкафа, % 50...95
Максимальное количество мест, шт. противней 600х400 - 12 шт.
Максимально допустимая нагрузка на один противень, кг 2,4
Расстояние между уровнями, мм 75
Габаритные размеры, мм 870х938х657
Масса, кг 72
Устанавливаемая конвекционная печь типы КЭП-10,

Описание ШРТ-12Э:

Шкаф расстоечный тепловой типа ШРТ предназначен длярасстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Шкаф может
использоваться на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Основной режим работы - расстойка продукта при температуре 45°С. Камера и наружные поверхности выполнены из высококачественной нержавеющей стали (ШРТ-12) или черного
металла покрытого высококачественной эмалью (ШРТ-12Э).
Имеется лоток для сбора конденсата.