ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 700 СЕРИИ TATRA TET.87SR

Описание ПОВЕРХНОСТИ ЖАРОЧНОЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ 700 СЕРИИ TATRA TET.87SR:

Электрическая жарочная поверхность 700 серии TATRA TET.87SR предназначена для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей.

Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали. Толщина столешницы 2 мм.

Модель оснащена комбинированной жарочной поверхностью (1/2 гладкая+1/2 рифленая) толщиной 20 мм, с двумя зонами нагрева с независимой регулировкой, общим размером 789х495 мм.

Регулировка мощности нагрева производится при помощи термостата с диапазоном температуры 50-300°C. Рекомендуемая рабочая температура 200-250°C.

Для защиты от брызг присутствует борт по периметру поверхности.

Слив излишков жира производится в съемный жиросборник.

Жарочная поверхность оснащена регулируемыми ножками.

Данную модель в настольном исполнении можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

Жарочная поверхность работает от сети с напряжением 380В, потребляемая мощность 7,2 кВт. Габариты 800х760х380 мм.