ПЕЧЬ конвекционная UNOX XF023

Описание

Печь конвекционная UNOX XF 023 предназначена для выпечки свежих и замороженных мучных и кондитерских изделий. Используется также для приготовления или разогрева несложных блюд. Серия UNOX LINEMICRO™ — это компактные электрические печи, которые удобно установить не только на кухне кафе, столовой, бара, но и на фуд-корте, в небольшой торговой точке, кафетерии. Конвекционная печь UNOX XF 023 работает бесшумно, быстро и безопасно.

Преимущества конвекционной печи UNOX XF 023:

• понятная электромеханическая панель управления;
• рабочая камера с закругленными углами (облегчает уход за оборудованием);
• теплоизолированный корпус и дверь (не нагреваются, персонал защищен от ожогов);
• в комплекте — 4 неперфорированных противня из алюминия.

Технологии

DRY.Plus

• быстрое удаление пара из камеры;
• создание румяной и хрустящей корочки.

Air.Plus

• равномерное распределение горячего воздуха по всему объему камеры.

Protek.SAFE

• не дает стеклу и внешней поверхности печи нагреваться;
• качественная теплоизоляция;
• максимальная эффективность и безопасность в работе.
• технология непрерывной работы печи.