Котел пищеварочный КПЭТ250/9 (100108405)

Котел пищеварочный КПЭТ250/9 – профессиональное решение для кухни

Пищеварочный котел КПЭТ250/9 — это мощное профессиональное оборудование для предприятий общественного питания и пищевой промышленности. Он предназначен для приготовления супов, бульонов, соусов, вторых и третьих блюд, а также кипячения воды. Благодаря косвенному нагреву и водяной рубашке обеспечивается равномерное приготовление без пригорания продуктов.

Конструкция и технические особенности

Котел оснащён 6 ТЭНами (2 блока по 3 кВт каждый) с общей мощностью до 9 кВт на блок. Номинальная потребляемая мощность одного ТЭНа составляет 3 кВт. Время разогрева воды в рабочем объёме — около 80 минут. Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5 мм, что обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии.

Безопасность и системы защиты

Оборудование оснащено многоуровневой системой защиты: датчик сухого хода предотвращает перегорание ТЭНов, предохранительный клапан срабатывает при давлении 0,05–0,065 МПа, а электроконтактный манометр контролирует рабочее давление в диапазоне 0,02–0,045 МПа. Это обеспечивает безопасную и стабильную эксплуатацию.

Функциональность и удобство эксплуатации

Котел КПЭТ250/9 поддерживает три режима работы: слабый, средний и максимальный, что позволяет адаптировать процесс приготовления под разные блюда. Объём пароводяной рубашки составляет 19,5 л, предусмотрен кран для слива жидкости и возможность регулировки высоты при помощи опор. В комплект входит мотокран для подачи воды.

Пищеварочный котел КПЭТ250/9 для профессиональной кухни

Котел КПЭТ250/9 — это надёжное решение для столовых, ресторанов, производственных кухонь и пищевых цехов. Он обеспечивает стабильное качество приготовления больших объёмов блюд и оптимизирует процессы на кухне, повышая эффективность работы персонала.