ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ MORELLO FORNI ротационная электрика FRV100 CUPOLA BASIC

Особенности

Ротационная электрическая печь.
Сенсорная система управления «IntelTouch System».
Внутренний свет на жаропрочном гибком кронштейне.
3 программы выпечки.
Двойная температура - система автономного отопления для купола и опорной плиты.
Термостатическое управление с раздельным контролем конвекции.
Термозащита.
Огнеупорный купол и опорная плита.
Высокоэффективная теплоизоляция для минимизации потерь тепла.
Ручная регулировка и автоматическое управление скоростью и вращением плиты переменного направления.

Описание

Печь для пиццы Morello Forni FRV100 E-VENTO является разновидностью профессионального кухонного оборудования, применяемого для приготовления пиццы. Такую печь также можно использовать и для выпечки хлеба. Такие печи для пиццы находят широкое применение во многих заведениях общественного питания, в меню которых присутствует пицца собственного производства. Для контроля за процессом приготовления есть смотровое окно. В процессе приготовления в печи для пиццы вкусовые качества продукции остаются на высоком уровне. Исполнение корпуса и рабочей камеры печи для пиццы отвечают всем высоким стандартам качества.
Интерфейс управления «IntelTouch System» обеспечивает простое, но усовершенствованное управление духовкой, запрограммированное специальным программным обеспечением «Morello Forni», которое обеспечивает автоматическую или ручную работу печи с различными утилитами.

Печи собраны и готовы к работе после поставки.