Печь электрическая для пиццы ПЭК-400П конвейерная с дверцей (модуль) (21000003148)

Особенности

Без крыши, без основания - для установки в 2 или 3 яруса.
Сенсорная панель управления.
Размеры конвейера, мм -1015х457.
Диапазон регулирования времени выпечки, минут - 0,5...15.
Максимальная загрузка печи (диаметр пиццы 40 см), шт. - 2.
Производительность одного уровня печи, пицц/ч - 20.
Масса, кг - 103.

Описание

Конвейерная печь для пиццы ПЭК-400П с дверцей предназначена для непрерывного выпекания различных видов хлебобулочных изделий и блюд, начиная от традиционной пиццы до осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей, сырников и даже куриных крылышек.
Одним из главных преимуществ конвейерной печи в сравнении с подовой является отсутствие необходимости постоянного контроля со стороны повара. Достаточно задать необходимые параметры на электронной панели управления:
Диапазон регулирования температуры печи +70...+315 °C.
Диапазон регулирования времени выпечки от 30 секунд до 15 минут.
Дальше программируемая конвейерная печь все сделает сама. Вам остается только поставить заготовку для пиццы с одной стороны и через заданное время получить ароматную свежеиспеченную пиццу с другой.