ПЕЧЬ электрическая для пиццы ПЭП-1 (21000801136)

Особенности

очистка пиролизом при температуре +450 °С;
разогрев до +300 °С за 25 минут;
ТЭН-ы из нержавеющей стали;
раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов;
2 механических термостата;
аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +500 °С;
под из жаропрочного природного камня (фельзит) толщиной 14 мм;
дверца с жаропрочным смотровым окном;
облицовка из нержавеющей стали AISI 304;
боковые и задняя стенки окрашены полимерной порошковой краской под "шагрень";
внутренняя часть дверок и рамки камер выполнены из эмалированного металла;
жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм;
площадь пода, м2 - 0,133;
количество ТЭН-ов - 2;
материал ТЭН-ов нержавеющая сталь;
масса, кг 36.

Описание

Печь электрическая для пиццы ПЭП-1 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления.
Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше +500 С. Облицовка выполнена из окрашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм. Под из жаропрочного камня толщиной 15 мм. Для того, чтобы процесс выпечки был максимально комфортен и нагляден, в рабочей камере есть внутренняя подсветка, дверка укомплектована жаропрочным смотровым окном.